miércoles, 25 de abril de 2012

Tartar de aguacate, tomate, atún y Kalamata


Una ensalada con muchas "T" para participar en el concurso "con T de Terecetario.. (terecetario.blogspot.com.es/. ) ya que ha cumplido un año desde que empezó en esta andadura blogueril. Muchísimas felicidades Tere y espero que te guste mi tartar. es sencillo pero resultón.
Tartar de Tomate, aguacate, Atún y Kalamata,
Ingredientes:
1 aguacate,
1 tomate raf
Atún en aceite
Aceitunas kalamata.
Vinagreta (aceite, vinagre, sal y pimienta)
Método de elaboración:
Cortar a cubos el tomate y el aguacate.
Colocar combinando aguacate y tomate y formar dos cuadrados de aguacate y dos de tomate.
Poner encima de cada cubo una torre de atún y decorar con las aceitunas.
Hacer una vinagreta y aliñar por encima.

47 comentarios:

  1. Es un plato divino. Me ha encantado Anna, las kalamata son exquisitas.
    Un diez!

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  2. Sencillo pero no quita que sea estupendo. Me encanta.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  3. Deliciosa, sencilla, buenísima y de apariencia preciosa. Que mas se puede pedir? Estoy de acuerdo con Isabel en el 10!
    Besos

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  4. Aquesta combinació és perfecte, per aconseguir la T i per menjar-se-la!! No coneixia les olives Kalamata... i tenen una pinta! Petons

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  5. Desde luego será sencillo pero precioso en el plato y desde luego riquísimo.
    Besazos.

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  6. Que bonita presentación para esta rica ensalada.

    Saludos

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  7. Será sencillito pero es una ensaladita ideal ahora para la llegada del calorcito ( a ver si llega ya porque aquí tenemos un día... horrible!). Un besote reina!

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  8. Pero que bueeeno!Y con T de tremendo!

    Buenos días ANa!!

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  9. Una manera distinta de comer una ensalada y con muchas T.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  10. Yo tengo un tartar en el blog de aguacate pero con salmón, y nos encantó! Esta opción tuya con tomate y atún debe estar tb muy rica!!

    Besos

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  11. Genial este tartar,yo lo hago a menudo pero sin atún.
    Mil besos

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  12. que bonito lo presentas todo , eres una artista

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  13. Buenííííísimo y original en su presentación, me encanta!!!

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  14. Que tartar tan rico y apetecible ahora que llega el calorcito, muy bonita presentación y suerte en el concurso.

    Besos

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  15. Que rico y refrescante. Besos y suerte!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  16. Estas aceitunas me vuelven loca!! Y las combinaciones del tartar también!! ains... me gusta todo.
    Besos
    Mon

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  17. Muy rico y apetecible con estos calores que empiezan a arrinconar la cuchara

    http://saboreandolasestrellas.blogspot.com.es/2012/04/concurso-participas.html

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  18. Anna, sencillo pero muy rico y fácil, además de que tiene unos colores muy primaverales. Besos.

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  19. Como tengo intolerancia al aguacate (desgraciadamente) pues te copio la panacota que también me encanta.
    bs

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  20. Hola Anna, me gusta tu tartar con tantas Tés, me gusta tu panacotta, pero sobre todo, sabes lo que me ha encantado, las patatas de tu abuela, tienen que estar de lujo.

    Un beso fuerte.

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  21. Aunque a mi no me gusta el aguacate la presencia de este tartar es superior Anna !!!

    Besinos.

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  22. que presentación más chula Anna! me quedo con la idea, pero sin el aguacate. Mucha suerte!!!

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  23. Me encantan todos los ingredientes pero lo que más sorprende y agrada es la manera de presentarlos, que bueno! Besos

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  24. Gracias guapa, como estáis dando con mis gustos, entre las ensaladitas, tartar y los postres me estáis poniendo mala, que lujo de concurso me vais ha hacer ja,aja,aj,aja,aja, suerte y mil gracias por participar, besos.

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  25. Qué buena presentación, seguro que yo lo hubiera puesto todo la montón, qué gusto da ver tus recetas. Buena suerte. Besos

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  26. Me gustan muchisimo las ensaladas con imaginación, la voy a preparar seguro, le daré mi toque personal: aceitunas de Aragón, jajaja, haciendo patria. Preciosa foto.
    Un beso
    Concha

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  27. Sencillisimo tartar con sabores y texturas deliciosos!! Que resultón.. me lo copio... besos!!! Suerte en el concurso.

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  28. Qué rico, una delicia y una presentación fabulosa !! Seguro que vas a tener suerte en el concurso, es una propuesta estupenda :)

    Besos

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  29. Ideal presentación con ingredientes ricos y sencillos.
    Besos

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  30. sencillamente deliciosa esta ensalada, además con t todo jejejee.
    besoss y suerte guapa
    feliz puente

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  31. Yo hago unos aguacates rellenos muy parecidos, aunque sin las aceitunas. Y es una combinación deliciosa.
    Tu presentación me encanta, ¡te quedó bien bonito!.
    Un besote, guapa.

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  32. Anna, pues sí que es resultona sí. La verdad es que tus presentaciones son siempre elegantes y muy cuidadas. Te deseo mucha suerte en el concurso. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  33. Hola Anna.

    Mira qué es sencilla, pero es que tú lo presentas todo tan bien, y cuidas tanto cada detalle, que haces de lo más sencillo un plato de categoríá. Un plato sano, rico y muy pero que muy vistoso. Buenísimo.

    Un saludo.

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  34. qué ricas son las aceitunas kalamata. Es un plato fresco y muy apetecible
    Besos

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  35. No hay nada como una bonita presentación:) ya van apeteciendo éstos platos!!
    Suerte en el concurso!!
    Besos

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  36. Una receta de premio!,....me encanta esta combinacion!!!......y esas patatas de tu abuela maravillosas.....anotadas estan para la vuelta!.....Abrazotes, Marcela

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  37. Tu receta me parece sumamente APETECIBLE y FRESQUITA, me la anoto!!!
    Que pases un fin de semana lleno de cosas agradables y felices... UN GRAN ABRAZO ... Conxita:)

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  38. Anna una receta expléndida con un toque ya veraniego,un lujo.
    Un besito enorme y feliz fin de semana guapa.

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  39. Como siempre tus presentaciones son de primera! Se ve delicioso! Gracias Anna por compartir tus delicias :)

    Abrazo

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  40. Thank you Anna, have a nice weekend! :)

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  41. Te felicito Anna, que también empiezo por "T". Tus presentaciones siempre destacan con su estilo propio. Preciosas.
    Un beso y suerte en ese concurso.

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  42. buenas!! me encanta este tartar!!
    Por cierto, hice la semana pasada las patatas que hacía tu abuela, ESPECTACULARES!!; cómodas para hacer en una reunión con mucha genye, fácilísimas y sobretodo BUENÍSIMAS!!!Te aseguro que a partir de ahora las haré habitualmente. Las tengo pendientes de colgar porque las fotos me quedaron mal y no hacen honor a tu receta, pero en cuanto las repita, con más tiempo, las cuelgo, nombrándote a tí y a tu abuela, evidantemente. Gracias de nuevo.

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  43. Anna que tartar tan refrescante y rico, con lo amante que soy del aguacate....ideal!!! un besito guapa

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  44. Hola Anna!

    Me encanta este tartar, yo lo preparo mucho en casa. Tomo nota de la presentación, me ha gustado mucho, es mucho más limpio y bonito para la vista.

    Podría hacerme un menú con este tartar, las patatas y la pannacota!!

    Besitos!

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  45. Una receta bien sencilla pero que has bordado con la elección de ingredientes!! Muy rica, sí señora y la presentación divina!! Suerte en el concurso!!
    Besos guapa!!

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