viernes, 4 de noviembre de 2011

Bizcocho con fresas al baño María de Sonia



Felicidades Sonia!!!!,  esta es mi letra hecha con tu receta de bizcocho al baño María. Con ella te quiero desear que pases un día maravilloso en tu cumple. Muuuuuuchos besos.!!!! ........Y ahora, tienes que ir a un blog del que te voy a dar una pista: Son dos hermanas. A una la conoces bien y se llama MJ, y la otra empieza por "TE". Hace poco que se ha iniciado en el "RECETARIO".  No sabes todavía quién es?. ja,ja,ja.....
Bizcocho con fresas al baño María de Sonia,
Ingredientes:
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
125 gr. de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 huevos
250 gr. de harina
10 gr, de levadura royal
ralladura de 1/2 limón
80 ml de leche
60 gr. de mermelada de fresas
60 gr. de fresas frescas
Método de elaboración:
Precalentar el horno a 180º y colocar una bandeja con agua hasta la mitad para hacer un baño María.
Batir con las varillas el azúcar y la mantequilla hasta que blanquee, Agregar los huevos uno a uno y batir hasta integrarlos bien. Incorporar la harina y la levadura tamizada más la ralladura de limón y la leche. Mezclar todo.
Poner en el fondo de un molde untado de mantequilla y harina la mermelada de fresas y las fresas cortadas a trocitos y echar la mezcla. Tapar el molde y colocar en la bandeja del horno. Cocer más o menos 1 hora. Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar encima de una rejilla.

43 comentarios:

  1. Riquísimo Anna, yo también le tengo echado el ojo a este bizcocho y está a la espera de que le llegue el turno uno de estos fines de semana venideros pero lo voy a hacer con otra fruta.

    No sabía que era el cumple de Sonia. Para su blog me voy a enviarle un beso enorme.

    Otro para tí !!!

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  2. Hola Anna,
    Que preciosidad!! Y delicioso. A Sonia le va a encantar, seguro... y ya veremos si descubre las pistas escondidas. Besos

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  3. te ha quedado genial Anna!!! la decoración con las flores es chulísima! besitos y feliz fin de semana

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  4. que buena pinta que tiene además el juego es genial,un beso

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  5. OOOOO, que bien que te ha quedado... me encanta.
    Besos

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  6. Gracias, Anna, por no ponermelo muy dificil...me he perdido un par de veces!

    y gracias por la entrada, espero q te gustara el bizcocho!

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  7. Te ha quedado preciosa y las has decorado genial!!
    Veo que Sonia ya te ha encontrado, jeje!!

    Muchos besitos!!

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  8. Se lo has puesto facil jajaja te ha quedado precioso!!! Besitos

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  9. maravilloso te ha quedado Anna
    voy a seguir que voy atrasado
    buen finde
    beso

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  10. Que bonito te ha quedado, Ana, precioso, me rechifla.

    Me voy al siguiente y que me pasa como a Miguel, me he atrasado,

    un besazo, guapísima

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  11. Qué maravilla! me lo apunto para el finde. Sonia tiene que estar encantada con tanto reconocimiento, se lo merece! Besicos.

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  12. Pues yo me perdí.
    Precioso el bizcocho Anna.


    Besos y buen fin de semana.

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  13. Que regalo tan bonito le estáis haciendo, tu bizcocho es una preciosidad, me lo apunto para hacerlo que ya sabes que estos dulces me encantan.
    Besos

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  14. Que precioso!! con las florecitas, muy bonito!!
    El juego muy divertido jejeje...
    Besos

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  15. me encanta esta o!! es super chula...

    besotes

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  16. Oleeeeeeeeeee que bonito te ha quedao con el toque de flores.
    besos

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  17. OOOOOOOOOOOOOOh! , ja,ja,ja,.. a por otra!!!

    Petons wpisima.

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  18. Anna genial la receta y las fotos!!! que lio hoy no!!! Besotes

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  19. Que preciosidad!!!!!!!! me encanta como lo decoraste.
    Voy a seguir con las letras, a ver si no me pierdo ;-)
    Besitos

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  20. Que delicia, y que buena pinta tiene. Las fotos son una maravilla.

    Un abrazo

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  21. Qué bizcocho más bueno! Y qué presentación con esas florecillas... Magnífico!

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  22. que preciosidad lo rico que tiene qe star como brillaaa :)

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  23. Os lo estáis pasando bomba y nosotr@s tb., qué precioso detalle.

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  24. Qué bonita sorpresa le habéis preparado a Sonia!
    El bizcocho tiene una pinta fantástica, los bizcochos al baño maría quedan tan esponjosos...
    Un besico.

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  25. Delicioso el bizcocho que has preparado y me resulta curiosa la forma de hacerlo. Me la apunto. Bss
    Elena

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  26. Un aspecto TREMENDO! Me encantaría poder darle un buen corte a este pastel...

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  27. Que rico puede estar el bizcocho, te ha quedado fenomenal y seguro que a Sonia le encantará.

    Besos

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  28. Que preciosidad de bizcocho!!!!
    Besos

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  29. Delicioso bizcocho!
    Y una idea muy divertida este juego de letras.

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  30. Bueno Anna, parece que lo tenia muy fácil Sonia no creo que tardara mucho en encontrarme, pero vamos aunque se lo pongamos difícil seguro que da con ellos, bueno la O perfecta, menuda pinta que tiene, a sido un placer poder participar en este juego tan divertido, besitos.

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  31. ¡Que buena eres, Anna! Qué fácil se lo has puesto a nuestra amiga. SEguro que te agradecerá, que se lo estaba currando. ¡Vaya mañanita! Je je je.

    Este bizcocho te ha quedado divino, qué envidia no poder darle un mordisquito real, porque virtual me dejo los dientes, je je.

    Besos y feliz finde.

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  32. qué bonito es ese bizcocho, Seguro que a la homenajeada le ha encantado.
    Besos

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  33. Ohhhhhhh que maravilla de bizcocho.
    Besos

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  34. Hola guapísima, ostras no caigo con la pista ¿quien será, quien será? Ahhhhhhhhhhh si!! si es mi hermana, jajajajaja.

    Un bizcocho de maravilla, bueno como todo lo que tu haces, ya sabes que me encanta tu cocina, ¡por cierto viniendo hasta aquí he visto un pollo (con lo que a mi me gustan) voy a rescatarlo.

    Un besito

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  35. Pero qué bueno el bizcocho!!!
    Un abrazo

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  36. Tremendo Ana!!! me encanta!!! que bien lo pasamos ayer, como niños!! jajaj!
    Un beso enorme

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  37. Te ha quedado flipante !!!!
    A mi tambien me ha encantado participar en la sorpresa para Sonia !!
    Me quedo por tu cocina, me ha encantado !!
    bss

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  38. Me encanta cómo te ha quedado. Debe estar muy gustoso y nada seco. Y con fresas! Que perdición...

    Hacerlo al baño maría me ha parecido muy novedoso, no se me habría ocurrido ;)

    Besitos!

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