lunes, 31 de enero de 2011

Bocadillo de la Esperanza y premio!!!.



Este es mi bocadillo de la Esperanza para Ana y su hijo. Con él me uno a la cadena que Tito, al cual seguro que conocéis por sus ricos platos y sus divertidas historias, y a Ana del blog cocina creativa con amor.
Ana es una gran luchadora y desde aquí quiero ofrecerle todo mi apoyo y cariño.
INGREDIENTES:
2 rebanadas de pan de centeno y avena
2 cucharadas de puré de berenjena
mezcla de semillas (calabaza, nueces, pipas,sésamo,...)
1 tomate pelado a rodajas
2 lonchas de pavo cocido natural
1 mozzarella de búfala
rúcola
METODO DE ELABORACIÓN:
Untar una rebanada del pan con el puré de berenjena y encima echarle una cucharada de las semillas.
 Ponerle la rúcola, rodajas de mozzarella y tomate. Untar otra de las rebanadas con el puré de berenjena y semillas y colocarla encima del tomate. Cortar por la mitad y servir.
Premio!!!

Y ahora  os muestro mi premio, que me gustaría otorgar a Ana y a su hijo, junto a todas las personas que se han solidalizado con ella. Me he llevado una gran sorpresa cuando Agnès del blog  De buen comer y algo masme lo ha dado. Ha sido mi primer premio, y se lo agradezco muchísimo. Agnés tiene unas recetas que me encantan y lleva poco tiempo en esto de la blogosfera. Muchísimas gracias Agnés, no sabes lo feliz que me siento de que hayas sido tú la que me ha dado el primero. Mil besos!!!.




46 comentarios:

  1. Enhorabuena por el premio, bien merecido ;) El bocadillo tiene una pinta deliciosa, tanto por sus ingredientes como por su significado!! Un besote

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  2. Gracias Ido!!. la verdad es que siendo el primero hace ilusión. un besazo.

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  3. enharabuena por el premio y el bocadito solidario aun es el mejor premio que les puedes dar a Ana y su hijo, estoy con ella tambien animos
    beso
    miquel

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  4. Hola Anna,
    muchísimas gracias por tu aportación, un bocata muy sano y rico, a la vez que original con ese puré de berenjenas.
    Enhorabuena por tu primer premio, y sobre todo por compartirlo con Ana y con Cefe, un hermoso gesto de tu parte.
    No conocía tu blog, desde hoy te sigo y te enlazo al mio así me entero de cuando publicas jejeje.
    Un beso desde Gran Canaria

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  5. Enhorabuena por el premio y por la iniciativa.
    Besos.

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  6. felicidades por el premio y por seguir la iniciativa del bocadillo de la Esperanza.

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  7. Un estupendo sandwich para una buena causa.
    Enhorabuena por el premio.
    Besos.

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  8. Enhorabuena por el premio!!.....mas que merecido....y el bocadillo.....no solo con esperanza, sino con mucho amor....se siente!!......Abrazotes, Marcela

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  9. Pues me parece un bocadillo buenisimo! tiene una pinta estupenda!
    Un beso!

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  10. Enhorabuena por el prémio, te lo mereces por lo sabroso que debe estar este bocadillo pero sobretodo te quiero felicitar por la causa en cuestion!! Un abrazo

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  11. Que sandwich más exquisito y cuanto representa.
    Felicidades por tu premio.
    Un beso

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  12. El bocadillo me ha encantado. Pero la rucola... es algo que me sigue costando comer, lo haré y la cambiaré por brotes o simple lechuga, aunque no será lo mismo...
    Felicidades por ese premio tan merecido

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  13. Muchas felicidades por tu premio, sin duda te lo mereces!, me ha encantado tu bocata, y sobre todo con el cariño con el que lo has hecho.
    Besos!

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  14. Ana el bocata es bonito pero el gesto es más bonito todavía, habla de tu buen corazón además de tus buenas manos para esto y más, muchas más cosas ¡¡Eres la re-pe-ra!!

    La mozzarella de búfala me gusta muchísimo y el puré de berenjenas también. Es el muttabal betinjan o baba ganuj, supongo. ¿Sabes qué significa? Pues baba ganuj es "coqueto y vicioso" según cita Salah Jaml en su delicioso libro “Aroma árabe”.
    Coqueto por su textura, como el de una bailarina en el plato y vicioso, porque cuando se prueba, parece imposible dejar de comerlo.
    Dice el autor de este maravilloso librito que te digo, que las madres de Siria y Palestina principalmente, dan este platito a sus hijas creyendo que comiéndolo adquirirán sus cualidades de gracia, es decir, se harán mimosas y viciosas, cualidades que para la mujer árabe son muy preciadas.
    Realmente es un bocado delicioso, no me extraña que en algunos lugares lo llamen el caviar vegetal.
    En cuanto al premio te lo mereces, seguro que sí. Felicidades.
    Un besazo.

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  15. Un bocata acorde con la causa Anna como no podía ser menos viniendo de ti.

    Felicidades por el premio recibido y todos los que te han de llegar porque eres la elegancia personificada en la cocina, arte tienes a rabiar guapa.

    Besinos mil.

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  16. MIGUEL, muchas gracias a tí también. un petonet!!!.

    ANA, gracias a tí por la iniciativa y solidaridad para con Ana y Cefe. Un hurra!! por los dos..... Besos.

    COSES DE LLABIRO, Gracias Mónica!!!. besos.

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  17. RAQUEL,
    LA COCINERA DE BETULO,
    MARCELA,
    MARYMARY
    FEMI,
    NEUS,
    ISABEL,
    SOFRITOS Y REFRITOS
    VIENA,
    BEGO,
    GRACIAS A TODAS POR VENIR A ESTE POST DE SOLIDARIDAD Y ESPERANZA.

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  18. AnnA!!!! enhorabuena por ese premio que sin duda te mereces por tu buen y gran hacer y por lo maja y buena persona que eres!

    Y enhorabuena también por ese bocadillo solidario! que este caso, aunque el bocadillo sea una auténtica pasada es lo de menos! hoy lo que importa es el gesto tan bonito que has tenido y que dice tanto de ti AnnA!!! eres un cielo!!!

    ;-)

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  19. Qué jugosidad,me encanta.
    Te mereces todos los premios porque tu blog es estupendo.
    Un beso.

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  20. Wow! ¡Qué gran blog que tienes! Ni siquiera tienen suficiente tanto en los ojos para verlo todo. Me inscribí para seguir. ¡Salud, Caroline B.

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  21. El bocadillo es muy original, tiene que estar riquísimo. Enhorabuena por el premio!!

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  22. Menudo pedazo de bocata!, es delicioso!
    Felicidades por el premio
    Un beso

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  23. Anna un bocadillo fantasticoooo y muchas felicidades por el premio te mereces este y muchos mas .un besazoooooooooo

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  24. Que ingredientes más buenos para un bocadillo, este me lo apunto.

    saludos

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  25. Enhorabuena por tu premio!!!!! El bocadillo me lo llevo corriendo!!! Que delicia!!!

    Un besote!

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  26. Felicidades guapa! este sandwich es ideal, y esa crema de berenjena debe quedar estupenda!!! un besito guapa

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  27. enhorabuena por el premio y el bocata porque ya tiene nombre sino me lo lelvaba

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  28. Un bocadillo especial, para una causa extraordinaria.
    Felicidades por el premio.
    Besitos,

    Suny

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  29. Anna fabuloso el bocata y además sano, sano.
    Es una pasada como la gente vuelca su solidaridad y sobre todo a gente que no conocemos eso da credenciales de la persona.
    Un besote fuerte y como siempre me ha encantado lo que has preparado

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  30. Felicidades por el premio... el bocata riquísimo.
    y muy solidario.
    besitos.

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  31. felicidades por el premio tan merecidísimo y por este sadwhich tan rico.
    besosss guapaaaa

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  32. Me alegro que te hayas sumado al bocadillo de la esperanza.
    Y muchas felicidades por el premio.
    Besos preciosa.

    Ah! te ha llegado un correo?
    Tengo problemas con los dos correos, no se que pasa.

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  33. Enhorabuena por ese premio seguro que no será el último. El bocadillo si es de esperanza y de amor te lo cojo volando.
    Besos

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  34. TITO,
    MIREN,
    CAROLINE,
    CARMEN,
    CHELO,
    MUCHAS GRACIAS POR VUESTRO COMENTARIO SOLIDARIO. UN BESO

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  35. DEBUENCOMERYALGOMAS, Muchísimas gracias Agnés por ese premio ,que me ha dado la oportunidad de entregarlo a unas personas tan especiales. Un beso grande para tí

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  36. JOSE MANUEL,
    GLO,
    FRESA Y PIMIENTA,
    ESPE,
    SUNY SENABLE,
    MARIA,
    LAS PACAS,
    Mª JOSE,
    MARGOT,
    MªDOLORES,
    OS AGRADEZCO MUCHISIMO VUESTRO COMENTARIO DE SOLIDARIDAD HACIA ANA Y SU HIJO. BESOS.

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  37. pues un rico bocata solidario. Y felicidades por ese premio. Y un beso para Ana y sui hijo. Bss.

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  38. Muchas Felicidades por el premio Anna, La verdad es que has tenido un detalle muy hermoso al dedicarlo a Anna y su hijo... tanto como el bocadillo que seguro estará tremendo!
    Muchos Besoss

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  39. Qué buena pinta tiene ese bocata, Anna, impresionantemente sabroso y además, por una buena causa.

    Enhorabuena por el premio, preciosa, te lo mereces, sin duda.

    un besazo

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  40. Me alegra haber llegado a tiempo para ver tu bocadillo solidario y darte la enhorabuena por tu premio

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  41. A que es hermosa esta iniciativa?Con que gusto nos lo comimos en casa,tu bocadillo es super sano y rico.Me alegro por tu premio,te mereres más,cada día te superas nena,vaya entradas me perdí estos días.

    Un besote

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  42. Me encanta este bocadillo, es estupendo como todas las recetas que pones.Me encantan tus recetas y tus fotos.
    Enhorabuena por este premio, de verdad muy merecido.

    Un beso

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  43. Gracias a ti me he enterado de esta iniciativa del blog de ana y me ha emocionado mucho.
    El bocata te ha quedado estupendo.
    Muchos besos

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  44. Que bocata más rico a mi me encanta cenar de bocatas, y si es por una buena causa mejor aún.
    Un besote

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  45. Después de leer todos los comentarios no se todavía de que va pero seguro que por una buena causa. Mi apoyo tbn para Ana y su hijo.
    En cuanto al bocata que decir que no se haya dicho ya , !que eres una monstrua!
    y una abraçadaaaaaaa!

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  46. Hola Anna,
    hoy he publicado tu BOCATA DE LA ESPERANZA, con regalito incluido jejejeje.
    Un beso guapa y nuevamente gracias.

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